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蛤蠣絲瓜

 

食材

蛤蠣 20個

絲瓜一條

調味料

薑絲   少許

米酒   少許

 

1.絲瓜直切對半後切1.5公分厚片

2.鍋裡加點油後煎絲瓜至軟，可加點水但別太多

3.絲瓜軟透後將蛤蠣倒進鍋中拌炒至蛤蠣全開，加入少許鹽(看個人口味，可不加)

4.加入薑絲及米酒燒30秒即可盛盤

 

很簡單的一道料理喔~

 

 

 

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    Chuenlan0725 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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