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食材

雞蛋豆腐一盒

沾醬

醬油   1大匙

水      3大匙

蒜頭   2瓣

醋       少許

糖       少許

生辣椒  少許

 

1.雞蛋豆腐切6*3(長*寬)候用廚房紙巾擦乾(越乾越好)備用

2.油鍋熱到180度，後一塊一塊放入豆腐

3.炸至金黃(約兩分鐘)後撈起瀝油即可盛盤

4.上桌後直接沾醬或淋醬(先燒過)即可食用

 

水一定要先擦乾喔不然會噴到哭粗乃

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    Chuenlan0725 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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